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Fermes de Lot et Bastides : le réseau s'étoffe
La Ferme de Castanhal
Frank et Anne-Laure Miessen
Pains au levain, fruits, cuisson au feu de bois
Sur 20 ha en agriculture biologique, Anne-Laure et Frank Miessen cultivent en rotation céréalière des variétés anciennes de blé, seigle et épeautre, meulent leur farine, proposent un pain au levain paysan cuit au feu de bois dans leur fournil.
Ils vous accueillent pour vous faire découvrir leurs transformations gourmandes et leurs fruits issus des vergers-maraîchers de l’exploitation familiale.
Ouverture :
Le mardi et le jeudi de 17h à 20h = pain à la sortie du four.
Vente directe à la ferme.
Coordonnées :
Noyer - 47440 CASSENEUIL
06.78.98.70.09
castanhal.lopan@gmail.com